12 B trečiakursių kūryba – pasiruošimas praktikai

      Kaip maloniai nuteikia kavos aromatas, pasklidęs ryte namuose… Kavą geriame ne tik rytais, bet ja mėgaujamės ir dienos metu per pertraukėles. Kiekvienas kavos mėgėjas turbūt turi savo pamėgtos kavos receptą. O kiek ir kokių rūšių yra iš viso?

     12B –  Barmeno profesijos- trečiakursiai mokosi apie kavas: jas gaminasi, degustuoja, kad turėtų ką įdomaus ir skanaus klientams pasiūlyti.  Gaivieji gėrimai – nebūtinai kompotas ar šaltoji arbata. Barmenai praktinio mokymo metu plakė gaivų kokteilį su imbieru, o su mokytojos Gitanos Kokmanienės pagalba prie kavos iškepė „Kuršėnų” vyniotinį. Taip žingsnis po žingsnio mūsų trečio kurso barmenai rengiasi gamybinei praktikai, o ji prasidės jau kovo 11-ąją. Praktinius užsiėmimus mokiniams veda profesijos mokytojos Daiva Mažeikienė ir Lina Budrienė.

   Pasižvalgykime po kavinę…

 

                                                                                                            Metodininkas Stasė Stulginskienė