Balandžio 20 d. Joniškio žemės ūkio mokykloje vyko aliejaus spaudimo būrelio „Aliejaus dirbtuvės: nuo idėjos iki produkto“ integruota pamoka „Žemės dovanos, tvarus maistas be atliekų“, kurioje svečiavosi „Gedimino virtuvė“ savininkas Gediminas Bielskis.
Pamokos metu mokiniai susipažino su tvaraus maisto principais, sužinojo apie šalto spaudimo aliejų naudą bei maisto švaistymo mažinimo svarbą. Praktinėje dalyje jie gamino salotas, kūrybiškai panaudodami visus ingredientus ir taikydami „zero waste“ principus.
Atsakingai žiūrėkime į maistą ir tausokime gamtos išteklius!
Informacija ir nuotraukos Austėjos Valteraitės